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　　在考前饮食上，营养师送给家长和考生的三个字：安、杂、量。

　　安，指的是食品要安全，讲卫生。俗话说：民以食为天，食以安为先。食物如何再营养，没有安全也是白搭，不讲卫生也容易出事。尤其是关键时刻的考生，安全和卫生上可不能马虎。

　　杂，指的是考生饮食要遵循杂食原则。尽可能做到食物多样化，一天食材的种类要达到25-35种最好。人类的食物是多种多样的，各种食物所含的营养成分不完全相同，每种食物都至少可提供一种营养物质。

　　量，指的是考生不管吃哪种食物都需要有个度，不是爱吃的就多吃，不爱吃的就不吃，长期以往会造成营养不良的。我们每种食物要吃就要讲究一个适度。

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